No ano em que estamos completando 20 anos, resolvemos reviver a viagem que serviu de inspiração para abrirmos o Pirajá em 1998, quando visitamos botequins coletando ideias e referências para trazer a alma dessa instituição chamada “Botequim Carioca”. Da primeira vez, essa viagem nos rendeu um bar! Dessa vez, além de colecionar novas histórias, lançaremos um guia para clientes do Pirajá, com dicas de lugares tradicionais que continuam atuais, assim como nós. Também não faltarão novos clássicos, botequins de responsa que estão perpetuando a boemia carioca. Embarque nessa com a gente! Um pedaço do Rio e São Paulo. Petiscos irreverentes, caipirinhas inspiradas, chopp gelado: o Pirajá é o botequim que mata a sede e alimenta a alma.